Моят блог в Blog.bg
Постинги в блога
15.03.2017 10:51 -
Колумбийски питки
Необходими продукти: 300гр. брашно,12гр. суха мая,100 мл. вода,100 мл. прясно мляко,1ч.л. сол,1/2 ч.л. захар,1/2ч.л. кимион,50 мл. олио,20 грама масло.(за намазване на питките)
Пресейте брашното и в средата сложете солта, кимиона,захарта...
Пресейте брашното и в средата сложете солта, кимиона,захарта...
13.03.2017 11:47 -
Кекс с гореща вода
Необходими продукти: 3ч.ч. брашно,5 яйца,11/2ч.ч. захар(ако обичате по- сладко може да добавите още до 1/2ч.ч. захар),1/2ч.ч. олио,1ч.ч. гореща вода(може да се замени и с портокалов сок),кората на 1 лимон,1 ч.л. какао,1пакетче бакпулвер...
12.03.2017 23:03 -
Кумова чорбица- фалшива шкембе чорбица
Необходими са ви: 500 гр. гъби кладница,4с.л. масло ,1.400 мл. топла вода,400 мл. прясно мляко,1ч.л. червен пипер, сол и черен пипер на вкус,6 скилидки чесън,оцет.
В тенджера сложете 2 с.л. масло и нарязаните на парчета гъби. Запържете, ...
В тенджера сложете 2 с.л. масло и нарязаните на парчета гъби. Запържете, ...
12.03.2017 15:24 -
Кашкавалки с чубрица
Необходими са ви :500 гр. брашно,250 мл. прясно мляко,50 гр. масло на стайна температура,1ч.л. сол,1/2 ч.л захар,25 гр. прясна мая,2 скилидки чесън.
За плънката:150 гр. нарендан кашкавал,чубрица,а да любителите на лютото и лют червен пипер.
...
За плънката:150 гр. нарендан кашкавал,чубрица,а да любителите на лютото и лют червен пипер.
...
12.03.2017 10:17 -
Топла гарнитура от картофи
Необходими продукти: 4 сварени картофа,2 големи глави кромид лук,2 скилидки чесън,олио,сол и черен пипер.
Нарежете картофите на едро,лука на ленти,чесъна на ленти. В тиган налейте олиото,запържете кромида и чесъна,почти до готовност. Д...
Нарежете картофите на едро,лука на ленти,чесъна на ленти. В тиган налейте олиото,запържете кромида и чесъна,почти до готовност. Д...
12.03.2017 10:04 -
Свински пържоли със соев сос
Необходими са ви:1 кг свински пържоли,1 с.л. мед,2 с.л. соев сос,50 мл. Прясно мляко,1 1/2ч.л. сол,черен пипер и около 400 мл. Вода,50 мл. олио.
Начукайте леко пържолите,натрийте със сол и черен пипер. Вземете тавичка,изсипете олиото и ...
Начукайте леко пържолите,натрийте със сол и черен пипер. Вземете тавичка,изсипете олиото и ...
11.03.2017 09:14 -
Лесни сочни топчета
Необходими продукти: 500 грама кекс или готови блатове за торта(в случая са направени с кекс),100 грама сушени смокини нарязани на дребно(може са използвате и други ваши любими сушени плодове),250 мл. прясно мляко,80 грама разтопено и о...
06.03.2017 20:39 -
Царски боб в гювече
Необходими са ви само: 400 грама свинско месо,2 консерви салатен боб(около 2 ч.ч.),1 малка главичка кромид лук,1 суха чушка 2 яйца,чубрица,черен пипер,сол и джоджен,малко червен пипер.
Нарежете месото на малки кубчета,запържете с малко ...
Нарежете месото на малки кубчета,запържете с малко ...
06.03.2017 18:45 -
Ароматен хляб с домашно песто
Необходими продукти За тестото: 500 грама пресято брашно,3 яйца(един жълтък за намазване),200 мл. прясно мляко,1ч.л. сол,25 грама прясна мая,5-6с.л. зехтин и още брашно за доизмесване ако е необходимо.
За пестото :3-4 стръка копър,2 стръ...
За пестото :3-4 стръка копър,2 стръ...
05.03.2017 13:38 -
Катми
Необходими са: 2 яйца,щипка сол,500 мл. Прясно мляко,400 грама брашно и 20 грама прясна мая. Затоплете леко прясното мляко,разтворете маята в него. Разбийте яйцата със солта. Добавете прясното мляко . Постепенно добавяйте и брашното. Тр...
04.03.2017 13:17 -
Кекс "мама Сийче"
Този кекс е мек и винаги сполучлив. Израснала съм с вкуса му,сега ще споделя и старата рецепта,благодаря на мама за съхранението и. И така необходими са ви :6 яйца,6 с.л. вряла вода,6с.л. олио,1 с.л. какао(за шарки),1 1/2ч.ч. захар,2 1...
04.03.2017 12:36 -
Бързи пухкави питки
Необходими са ви: 500-550 грама брашно,1ч.л. захар,1ч.л. сол,25 грама прясна мая,50 грама масло,300 мл.хладка вода.
От изброените продукти се омесва месо тесто. Разделя се на 8 топчета. Всяко се оформя на хубава кръгла топка,поставя се ...
От изброените продукти се омесва месо тесто. Разделя се на 8 топчета. Всяко се оформя на хубава кръгла топка,поставя се ...