В нашата къща без хляб не се сяда на масата. Обичам да експериментирам и приготвям хляба си сама. Тези питки са меки и много вкусни. Необходими са само няколко съставки:3 ч.ч. пълнозърнесто брашно,1 и 1/2 ч.ч. бяло брашно,1/2 ч.ч. кисело...

Необходимите продукти за тази лесна чорбичка са: 500 -600 грама свинско месо,4 големи картофа,1 голям морков(може и 2 по -малки),2глави кромид лук(в случая едина бяла глава и една червена глава лук),2  червени чушки,2 дафинови листа,чере...

 Като истински привърженик на италиянската кухня и най-вече тази от южна италия,доближаваща се до някъде с нашата,приех предизвикателството да направя пълнена питка. Наситена на аромати и пълна със зеленчуци,тази питка е подходяща както ...

Още си спомням вкуса на картофките на баба,направени на старата печка на дърва и въглища,спомени. Ще ви представя моята версия на тези картофки. Необходимите продукти ,ще са ви нужни само 1 кг дребни картофи,3-4 скилидки чесън,зехтин(оли...

 Тази салата я приготвяше моята майка,много вкусно,но пък и тежичка. Наситена от аромати,а е само с няколко съставки. Необходими продукти :8 твърдо сварени яйца,1 голяма скилидка чесън,2с.л. кисело мляко,3 с.л. майонеза,сол и копър. Свар...

  В тези студени дни е добре да се стоплим с по една топла пилешка супичка
. Необходими продукти: 600-700 грама пилешко месо,1 голям морков,1 пресен домат,1 глава кромид лук,1 голяма чушка ,5-6 средно големи картофа,2-3 стръка целина,250 ...

Много са малко хората ,които не обичат кашкавал пане,но не винаги се получава,много домакини го събират в тигана,но с корите за баница се получава всеки път и е с една хрупкава коричка ммм. И така ще са ви необходими са
мо няколко парчета...

Сладкиша е за всички любители на тиквата. Ароматът на печена тиква и ванилия ще се разнесе в цялата къща. Необходимите продукти:  0.500кг. печена тиква(може и варено ,но с печена е по-ароматен),0.500кг.рикота(може да я замените и с извар...

  Тези малки питки са толкова меки и въздушни ,и свършват толкова бързо ,че вкъщи се прави винаги двойна доза. Необходимите продукти са: 600-650 грама пресято брашно,2 яйца,300 мл. топло мляко,50 грама масло на стайна температура,1ч.л. з...

Тези пълнозърнести плоски питки са много вкусни и здравословни. Няма да са ви нужни нито много продукти,нито много време за приготвянето им. Необходими са ви само : 2 ч.ч.пълнозърнесто дребно смляно брашно,1ч.ч. топла вода и щипка сол. О...

 Всеки кулинар има своя рецепта за баница с готови кори,лесна и бърза,а в същото време много вкусна. Необходими продукти: 1 пакет готови кори на сач за баница ,400 грама сирене,3 яйца,200грама кисело мляко и 1ч.л.равна сода за хляб,50 гр...

 Ето и една сполучлива рецепта за сушено свинско филе. Понеже живея на място на което влажността е много висока имах доста неуспешни опити за сушене,докато не пробвах в хладилник. След три седмици ще имате така желаното и добре сухо филе...