Постинг
20.12.2016 13:35 -
Чирпански кюфтета
Всеки има любима яхнийка.Тази е за любителите на кюфтетата,подходяща за студените зимни дни. Необходимите продукти са:500 гр.кайма готова за кюфтета,6 средно големи моркова,1 чушка,1 морков,1 глава кромид лук,1 стрък целина,1 с.л. червен пипер,2 с.л.брашно.Направете малки кюфтета и ги оваляйте в брашно.В тенджера загрейте олио и запържете зеленчуците нарязани на малки кубчета,добавете кюфтетата и запържете за кратко.Добавете брашното и червения пипер,прибавете вряла вода и картофите.Подправете с дафинов лист ,целината и черен пипер.Варете на бавен огън до готовност.Поднесете с прясно нарязан на дребно магданоз.