Постинг
04.03.2017 13:17 -
Кекс "мама Сийче"
Този кекс е мек и винаги сполучлив. Израснала съм с вкуса му,сега ще споделя и старата рецепта,благодаря на мама за съхранението и. И така необходими са ви :6 яйца,6 с.л. вряла вода,6с.л. олио,1 с.л. какао(за шарки),1 1/2ч.ч. захар,2 1/2 ч.ч. брашно и 1 пакетче бакпулвер.
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Белтъците и захарта разбийте до побеляване. Разбийте жълтъците с олиото и прибавете 1 по 1 лъжица врялата вода. Прибавете жълтата смес към бялата. Прибавете и брашното с разбъркания бакпулвер. Отделете 1 купичка от сместа и разбъркайте с какаото. Изсипете половината от сместа във намазнена форма за кекс и с лъжица разпределяме кафявата смес. Изсипва се и останалата смес и ако ви е останала от кафявата се поръсва. Печете в умерена фурна на 185-190 градуса до готовност. Готовият кекс се поръсва с пудра захар.
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Белтъците и захарта разбийте до побеляване. Разбийте жълтъците с олиото и прибавете 1 по 1 лъжица врялата вода. Прибавете жълтата смес към бялата. Прибавете и брашното с разбъркания бакпулвер. Отделете 1 купичка от сместа и разбъркайте с какаото. Изсипете половината от сместа във намазнена форма за кекс и с лъжица разпределяме кафявата смес. Изсипва се и останалата смес и ако ви е останала от кафявата се поръсва. Печете в умерена фурна на 185-190 градуса до готовност. Готовият кекс се поръсва с пудра захар.
Няма коментари