Постинг
12.03.2017 15:24 -
Кашкавалки с чубрица
Необходими са ви:500 гр. брашно,250 мл. прясно мляко,50 гр. масло на стайна температура,1ч.л. сол,1/2 ч.л захар,25 гр. прясна мая,2 скилидки чесън.
За плънката:150 гр. нарендан кашкавал,чубрица,а да любителите на лютото и лют червен пипер.
От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете на 6 топчета. Разточетена тънки кори и поръсете с кашкавал,чубрица. Навийте на руло и поставете в тава покрита с хартия за печене. Намажете с разбито яйце,поръсете с парченца кашкавал. Оставете да починат 15 минути. Печете в незагрята фурна на 175 градуса до златиста коричка. Поднесете с кисело мляко или айрян.
П. С.-Като един истински привърженик на машините за хляб и роботите за месене,и в тази рецепта е използвана машина за хляб на програма месене и втасване.
За плънката:150 гр. нарендан кашкавал,чубрица,а да любителите на лютото и лют червен пипер.
От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете на 6 топчета. Разточетена тънки кори и поръсете с кашкавал,чубрица. Навийте на руло и поставете в тава покрита с хартия за печене. Намажете с разбито яйце,поръсете с парченца кашкавал. Оставете да починат 15 минути. Печете в незагрята фурна на 175 градуса до златиста коричка. Поднесете с кисело мляко или айрян.
П. С.-Като един истински привърженик на машините за хляб и роботите за месене,и в тази рецепта е използвана машина за хляб на програма месене и втасване.