Постинг
04.04.2017 17:17 -
Пилешка яхния
Необходими са ви: 50 мл. олио, 1 глава лук,1 морков и една голяма червена чушка,500 грама пилешко сварено или печено чисто месо(в случая е печено цяло пиле ),4 картофа,черен пипер, 1 с.л. червен пипер,2 с.л. брашно,сол на вкус и един дафинов лист,нарязан пресен магданоз за поръсване.
В тенджера сипете олиото и нарязаните зеленчуци. Запържете. Добавете картофите ,запържете и тях. Добавете и пилешкото месо ,червения пипер и брашното. Разбъркайте няколко пъти. Разредете с вряла вода около 2 литра,добавете черния пипер и дафиновия лист. Оставете да се вари на бавен огън. Когато се сварят картофите махнете от огъня и добавете солта на вкус.
Поднесете с прясно нарязан магданоз.
В тенджера сипете олиото и нарязаните зеленчуци. Запържете. Добавете картофите ,запържете и тях. Добавете и пилешкото месо ,червения пипер и брашното. Разбъркайте няколко пъти. Разредете с вряла вода около 2 литра,добавете черния пипер и дафиновия лист. Оставете да се вари на бавен огън. Когато се сварят картофите махнете от огъня и добавете солта на вкус.
Поднесете с прясно нарязан магданоз.
Няма коментари