За 4 порции са ви необходими:2 крастевици,половин връзка пресен копър,2 скилидки чесън ,1 кофичка кисело мляко,зехтин около 30 мл.  и сол на вкус.
Нарежете крастевиците на дребно,копъра и чесъна. Смесете ги и разбъркайте много добре. Оставете да престои така 5 минути.
Прибавете сол и зехтин.
Разбийте киселото мляко и прибавете 1 1/2 кофичка студена вода.
Разбъркайте и охладете.
Поднесете охладен и пожелание добавете щипка смлени орехи.