Необхосими продукти:1 ч.ч. брашно,1 ч.ч. захар,3 яйца,1/2ч.ч. олио,1 ванилов бакпулвер,1 ванилия,кората на половин лимон и пудра захар за поръсване.,около 400 грама ягоди.
Разбийте яйцата със захарта на пухкава смес. Добавете брашното и разбития в него бакпулвер. Добавете олиото и ванилията. Разбъркайте до гладка и еднородна смес.
В тавичка покрита с хартия за печене изсипете кексовата смес. Настържете кората на лимона. Нарежете ягодите на половинки и ги наредете отгоре,с нарязаната част нагоре.
Печете в загрята фурна на 180 градуса около 35-40 минути(до готовност).
Оставете да се охлади и преместете в подходяща поставка . Поръсете с пудра захар и се насладете на невероятния вкус  с чаша чай или кафе.