Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
17.04 10:22 - Пълнено пиле с гъби
Автор: topolino Категория: Рецепти   
Прочетен: 169 Коментари: 0 Гласове:
2



image Необходими продуктиimage:1пиле(1-1200 кг.),50 грама масло,2 с.л. прясно мляко,1 филия стар хляб,1 жълтък,250-300 грама пресни гъби,сол и черен пипер,1 ч.ч. топла вода.
Залейте накъсания хляб с прясното мляко и го разбъркайте много добре.image
Запържете в част от маслото  нарязаните на филийки гъби до готовност .image Осолете.
В съд разбийте 1 с.л. масло и жълтъка до гладка смесimage. Добавете хляба. Разбъркайте и прибавете и готовите гъби и подправете с черен пипер на вкус.image
Намажете пирете от вътре и от вън със сол. Напълнете със плънкатаimage и зашийте с конец.image
В тигана сложете останалото масло и запечатете пилето от всички страни.
Преместете пилето в глинено гърне и го полейте с водата.image
Печете на 190 градуса до готовност,като по време на печенето го поливате със сос.imageimage




Гласувай:
2
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: topolino
Категория: Рецепти
Прочетен: 83402
Постинги: 119
Коментари: 22
Гласове: 183
Архив
Календар
«  Октомври, 2017  
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031