Необходими са ви : 1 яйце,100 грама захар,100 мл. олио,1 ч.л. бакпулвер,настъргана кора от 1 лимон и сока от 1/2 лимон,300  грама брашно.
За овалване: кристална и  пудра захар.
Разбъркайте всички продукти до еднородна смес. Започнете да добавяте малко по малко брашното. Измесете меко тесто.
Направете малки топчета и овалвайте първо в кристална дахар ,а сред това в пудра захар. Наредете в тава застлана с хартия за печене. 
Печете в предварително захрята фурна на 175 градуса. Печете до зачервяване около 10-12 минути.