Постинг
11.09.2017 20:42 -
Крем брюле
Автор: topolino
Категория: Рецепти
Прочетен: 1648 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 11.09.2017 20:59
Прочетен: 1648 Коментари: 0 Гласове:
5
Последна промяна: 11.09.2017 20:59
Необходими продукти:700 грама сметана,7 жълтъка,250 грама кафява захар и 1ч.л. есенция ванилия.
Разбийте жълтъците със захарта и добавете прецедената през цедка сметана и ванилията. Разбъркайте добре.
Разпределете в подходящи купички и сложете в тавичка в която има налята около 1 пръст вода.
Печете в загрята фурна на 170 градуса около 40 минути.
Оставете да изстине и поръсете със кафява захар и с готварска горелка карамелизирайте захарта.
Поднесете добре охладено.
Разбийте жълтъците със захарта и добавете прецедената през цедка сметана и ванилията. Разбъркайте добре.
Разпределете в подходящи купички и сложете в тавичка в която има налята около 1 пръст вода.
Печете в загрята фурна на 170 градуса около 40 минути.
Оставете да изстине и поръсете със кафява захар и с готварска горелка карамелизирайте захарта.
Поднесете добре охладено.
Няма коментари