Моят блог в Blog.bg
Постинги в блога от Април, 2017 г.
26.04.2017 13:19 -
Домашен хляб
Необходими продукти: 25 грама прясна мая,1 с.л. мед,1 ч.л. сол,180 мл. топла вода,70 мл. олио,180мл. кисело мляко на стайна температура,600-650 грама брашно(за много меко,но нелепнещо тесто).
Смесете всички течни съставки и разбийте доб...
Смесете всички течни съставки и разбийте доб...
24.04.2017 11:41 -
сицилиански каноли
Необходими продукти за този невероятен десерт са:
за тестото: 250 грама брашно,30 грама пудра захар(10 грама фруктоза),50 грама свинска мас,5 грама горчиво какао,1 ч.л. сол,1 ч.л. канела,1ч.л. нес кафе,1 яйце (50 грама), 30 мл. оцит от б...
за тестото: 250 грама брашно,30 грама пудра захар(10 грама фруктоза),50 грама свинска мас,5 грама горчиво какао,1 ч.л. сол,1 ч.л. канела,1ч.л. нес кафе,1 яйце (50 грама), 30 мл. оцит от б...
23.04.2017 13:47 -
Палачинки с орехова плънка и какао-ромов сироп.
Като привърженик на семейните закуски,спретнах тези невероятно вкусни и ароматни палачинки по стара българска рецепта. И така за палачинките ще са ви необходими (6 броя): 3 яйца,1 ч.ч .прясно мляко,70 грама брашно,щипка захар,щипка сол...
20.04.2017 21:29 -
Точена баница с коприва
В сезона на копривата ,няма как са не си приготвим тази невероятна баница с домашно точени кори,или наричана в някой региони още Копривник. Характерното за тази баница са малко по - дебелите точени кори.Необходими продукти:
За тестото :2...
За тестото :2...
18.04.2017 22:28 -
Лимонови напукани сладки
Необходими са ви : 1 яйце,100 грама захар,100 мл. олио,1 ч.л. бакпулвер,настъргана кора от 1 лимон и сока от 1/2 лимон,300 грама брашно.
За овалване: кристална и пудра захар.
Разбъркайте всички продукти до еднородна смес. Започнете да ...
За овалване: кристална и пудра захар.
Разбъркайте всички продукти до еднородна смес. Започнете да ...
17.04.2017 10:22 -
Пълнено пиле с гъби
Необходими продукти :1пиле(1-1200 кг.),50 грама масло,2 с.л. прясно мляко,1 филия стар хляб,1 жълтък,250-300 грама пресни гъби,сол и черен пипер,1 ч.ч. топла вода.
Залейте накъсания хляб с прясното мляко и го разбъркайте много добре.
Зап...
Залейте накъсания хляб с прясното мляко и го разбъркайте много добре.
Зап...
17.04.2017 00:28 -
Козунак със заквасена сметана
Рецептата за този невероятен козунак се приготвя в машина за хляб. Козунака е таситен с вкус и много конци,а с помощта на хлебопекарната спестявате много време и най-вече умора.Необходими продукти :4яйца(1 жълтък за намазване)200грам...
16.04.2017 22:56 -
Козуначени кифлички с бадеми
необходими продукти: 3 яйца (1 жълтък за намазване),200 мл. топло мляко,60 грама масло,120 грама захар,30грама прясна мая,сока от половин малък лимон,кората от лимона,няколко капки лимонена есенция,2 щипки сол и около 700 грама брашно.
...
...
10.04.2017 13:50 -
Пай с ягоди
Необхосими продукти :1 ч.ч. брашно,1 ч.ч. захар,3 яйца,1/2ч.ч. олио,1 ванилов бакпулвер,1 ванилия,кората на половин лимон и пудра захар за поръсване.,около 400 грама ягоди.
Разбийте яйцата със захарта на пухкава смес. Добавете брашното и...
Разбийте яйцата със захарта на пухкава смес. Добавете брашното и...
10.04.2017 13:38 -
Пита цвете
Необходими продукти:
250 мл.прясно мляко,25 грама прясна мая,1 с.л. мед,1 1/2 ч.л. сол,2 с.л. олио ,3 яйца(1 жълтък за намазване),2 с.л. кисело мляко 750-800 грама брашно,100 грама разтопено масло и 250 грама сирене.
Разтворете в топлото...
250 мл.прясно мляко,25 грама прясна мая,1 с.л. мед,1 1/2 ч.л. сол,2 с.л. олио ,3 яйца(1 жълтък за намазване),2 с.л. кисело мляко 750-800 грама брашно,100 грама разтопено масло и 250 грама сирене.
Разтворете в топлото...
06.04.2017 18:51 -
Таратор
За 4 порции са ви необходими: 2 крастевици,половин връзка пресен копър,2 скилидки чесън ,1 кофичка кисело мляко,зехтин около 30 мл. и сол на вкус.
Нарежете крастевиците на дребно,копъра и чесъна. Смесете ги и разбъркайте много добре. О...
Нарежете крастевиците на дребно,копъра и чесъна. Смесете ги и разбъркайте много добре. О...
06.04.2017 18:34 -
Пълнена питка със спанак
Необходими продукти за тестото: 25 грама прясна мая,1ч.л. захар,300 мл. топла вода,2ч.л.сол,1 цяло яйце +1 белтък,3 с.л. кисело мляко,2 с.л. зехтин,700 -800 грама брашно.
За зелената плънка: 300 грама спанак(може и замразен),1 -2 стръка ...
За зелената плънка: 300 грама спанак(може и замразен),1 -2 стръка ...
Търсене