Необходими продукти: 300 мл. Хладко прясно мляко,10 грама суха мая,2  щипки захар,1ч.л. сол,80 грама кашкавал,30гр. масло,1 яйце(жълтъка за намазване,белтъка в тестото),брашно 550-600 грама и 3 с.л. зехтин.
В топлото мляко сложите мляко...