Необходими са:2 яйца,щипка сол,500 мл. Прясно мляко,400 грама брашно и 20 грама прясна мая. Затоплете леко прясното мляко,разтворете маята в него. Разбийте яйцата със солта. Добавете прясното мляко. Постепенно добавяйте и брашното. Трябва да се получи малко по-гъста смес от боза. Оставете на топло да втаса. В загрят тиган намазан с малко масло и се печете и от двете страни. Намажете с масло за да останат меки.Поднесете с домашно сладко. От това количество излизат 9-10  броя.