Моят блог в Blog.bg
Постинги в блога
03.04.2017 20:33 -
Паста с пиле и броколи
Необходими продукти: паста пене ригати,500 грама пилешко филе,300 грама броколи,250 мл. сметана,сол,черен пипер и къри. Пармезан за поръсване.
Сложете на котлона тенджера с вода,сложете и 1 ч.л. сол и 2 с.л. олио. Когато заври водата доб...
Сложете на котлона тенджера с вода,сложете и 1 ч.л. сол и 2 с.л. олио. Когато заври водата доб...
02.04.2017 14:42 -
Палачинки с кисело мляко
Необходими продукти :3 яйца,1 кофичка кисело мляко,1 равна ч.л. сода бикарбонат,2с.л. олио(+за намазване на тигана)щипка сол,масло за намазване на тигана и брашно за тесто тип кексово не много гъсто,тип боза.
Угасете содата в киселото м...
Угасете содата в киселото м...
30.03.2017 12:35 -
Сирене по шопски в гювече
Необходими продукти за 2 порции: 800 грама сирене краве,200 грама домати (доматено пюре с магданоз),4 яйца,черен пипер,червен пипер и кръгчета чушка,олио и магданоз за поръсване.
В гювече сипете малко олио,после сложете плочка сирене, д...
В гювече сипете малко олио,после сложете плочка сирене, д...
30.03.2017 12:12 -
Козуначен домашен щрудел
Необходими са ви :600-650 грама брашно,3яйца, 100 грама масло(разтопено),2 ванилии,150 мл. топло мляко,30 грама прясна мая,100 грама захар и настъргана кора от портокал.
За пълнежа-6 ябълки,1 ч.ч. захар,3-4с.л. стафиди,настъргана кора от...
За пълнежа-6 ябълки,1 ч.ч. захар,3-4с.л. стафиди,настъргана кора от...
29.03.2017 23:30 -
Класическа фокача
Необходими са ви : 350 грама брашно,20 грама прясна мая,4 с.л. зехтин,160-170 мл. топла вода и 1ч.л. сол.
От изброените продукти омесете меко тесто,като 2 с.л. зехтин ги добавите накрая.
Оставете да втаса тестото на стаина температура...
От изброените продукти омесете меко тесто,като 2 с.л. зехтин ги добавите накрая.
Оставете да втаса тестото на стаина температура...
27.03.2017 11:28 -
Спаначена супа
Необходими продукти:1 кг. Спанак(може и замразен около 600 гр.),2 пресни домата,2 моркова,1 зеленчуков бульон,2 яйца,100 грама ориз,около 50 мл . олио,сол и черен пипер на вкус и една голяма глава кромид лук.
В дълбока тенджера сложете о...
В дълбока тенджера сложете о...
26.03.2017 10:35 -
Мини хлебчета с маслини
Необходими продукти: 750-800 грама брашно,25 грама прясна мая,360 мл. хладка вода,90 мл. зехтин,10 грама сол и 180 гр. нарязани маслини.
С изброените продукти омесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете тестото на 10-11 топки. Нап...
С изброените продукти омесете меко тесто. Оставете да втаса. Разделете тестото на 10-11 топки. Нап...
24.03.2017 18:14 -
Турско пиде с кашкавал
Необходими продукти: 300 мл. Хладко прясно мляко,10 грама суха мая,2 щипки захар,1ч.л. сол,80 грама кашкавал,30гр. масло,1 яйце(жълтъка за намазване,белтъка в тестото),брашно 550-600 грама и 3 с.л. зехтин.
В топлото мляко сложите мляко...
В топлото мляко сложите мляко...
19.03.2017 21:21 -
Домашен козунак с ракия
За направата на добър и сполучлив козунак са ви необходими много топла стая, хубаво брашно,много месене и тайната съставка ракията ,която прави конците в козунака.
Необходими са ви :1 кг брашно за козунаци +още 250-300 грама за доизмесван...
Необходими са ви :1 кг брашно за козунаци +още 250-300 грама за доизмесван...
17.03.2017 12:07 -
Кавказки плоски питки
Необходими са ви :500 грама брашно,14 грама суха мая,170 мл. вода,170мл.хладко прясно мляко,4 с.л. олио,1 ч.л. сол,сусам за поръсване ,жълтък за намазване и олио за подмазване на тавичката.
Пресийте брашното ,направете кладенче в средата...
Пресийте брашното ,направете кладенче в средата...
16.03.2017 11:03 -
Свинско филе с карамелена коричка
Необхосими са ви :1 кг свинско филе,1с.л. сол, 1 с.л мед и 2 с.л горчица, олио и около 30 грама корнфлейкс,черен пипер на вкус.
Намажете месото със солта и оставете да престои няколко минути.
В купичка се разбъркват много добре меда и ...
Намажете месото със солта и оставете да престои няколко минути.
В купичка се разбъркват много добре меда и ...
15.03.2017 11:55 -
Ягодово тирамису"Изненада"
Необходими продукти: 400 грама бишкоти,1 желътин,250 грама маскарпоне,100 грама захар+3с.л. ,2 яйца,500 мл. сметана,1 лимон,500 грама ягоди+за украса.
Около 500 гр. ягоди се нарязват на кубчета,сока на 1 лимон и 3с.л. захар се смесват в ...
Около 500 гр. ягоди се нарязват на кубчета,сока на 1 лимон и 3с.л. захар се смесват в ...